父親節即將到來，還在煩惱要去哪裡慶祝嗎？今年8月，板橋凱撒大飯店特別為所有偉大的爸爸們，準備了令人驚豔的餐飲優惠。無論您喜歡異國風味的活跳跳泰國蝦料理，還是道地彭湃的中式桌菜，這裡都能滿足您的味蕾。飯店巧妙結合了專業主廚的精湛手藝、優質食材，以及舒適的用餐環境，讓家庭聚餐不僅僅是填飽肚子，更是一場充滿「儀式感」的溫馨時光。
蓮花餐廳泰國蝦買一送一 啤酒無限暢飲超值組合
喜愛海鮮的饕客們有福了！板橋凱撒大飯店的蓮花餐廳在整個8月推出「泰國蝦料理買一送一」的超值優惠。每道泰國蝦料理僅需580元起，即可享受來自印度、馬來西亞及泰式等多層次異國風味，讓味蕾來一趟環球旅行。這項優惠特別貼心，只需點選同價位的兩道菜色，即可享有買一送一的折扣，每桌限點2次，讓您盡情品嚐多種風味。更令人興奮的是，只要每位加購199元，就能享有啤酒無限暢飲，讓爸爸在輕鬆愉快的氛圍中，舉杯慶祝這個專屬的日子。這不僅是一場美食饗宴，更是父子、父女間增進感情的絕佳機會。
主廚私房推薦 異國風情泰國蝦料理揭密
蓮花餐廳的主廚特別推薦兩道必嚐的泰國蝦料理。首先是「坦都里泰國蝦」，這道菜將新鮮泰國蝦以多種辛香料精心醃漬後，放入印度傳統的坦都里烤爐中高溫炙烤。透過專業的烘烤技術，蝦子外層呈現微焦酥香的誘人色澤，而蝦肉則保有紮實彈嫩的口感，咀嚼間還能感受到淡淡的煙燻香氣與辛辣餘韻。這道料理完美融合了異國風情與主廚的獨特創意，絕對是喜歡嚐鮮的您的不二選擇。
另一道推薦菜色是「馬來參峇炒蝦」。這道菜的精髓在於其特製的參峇醬，主廚選用紅蔥頭、蝦醬和辣椒等新鮮食材，經過長時間熬煮，讓醬汁香氣濃郁，味道層次豐富。當參峇醬與泰國蝦一同翻炒至醬汁收乾時，蝦肉充分吸收了醬汁的精華，並帶有迷人的焦香味。搭配冰涼的啤酒一同享用，蝦肉的鮮甜與參峇醬的辛香完美融合，瞬間開啟您的味蕾，絕對是炎炎夏日裡的最佳享受。
家宴中餐廳十人桌菜 豪華陣容打造尊榮饗宴
如果您的家庭成員較多，或是喜歡傳統中式菜餚，那麼板橋凱撒大飯店的家宴中餐廳絕對是您的理想選擇。家宴中餐廳特別推出「爸氣團聚十人桌菜」，每桌價格為13,888元起，並加收10%服務費。這套桌菜集結了多道經典功夫菜，從精緻冷盤到暖心湯品一應俱全，旨在為大家庭帶來一場豐盛且充滿溫情的團聚饗宴。這裡的菜色不僅注重食材的新鮮度，更強調廚師的精湛手藝，讓每一道菜都成為餐桌上的藝術品，彰顯餐廳的專業與權威。
經典功夫菜色解析 滿足長輩味蕾的首選
家宴中餐廳的「爸氣團聚十人桌菜」中，有多道不容錯過的招牌菜色。其中，「凱撒桃木片皮鴨」是必點之選。這道片皮鴨經過主廚長達3日的悉心醃漬與風乾，再使用傳統的桃木慢火烤製，確保鴨皮金黃酥脆，鴨肉鮮嫩多汁。每一片鴨肉都散發著淡淡的桃木香氣，搭配特製的醬料和薄餅，風味絕佳，是許多饕客讚不絕口的經典菜色。
此外，「花膠鮑魚佛跳牆」更是展現餐廳深厚烹飪功力的代表作。這道湯品以老母雞高湯為基底，加入珍貴的花膠、鮑魚等多種上等食材，並巧妙地融入五加皮藥酒，經過長達2小時的精心燉煮，使得湯頭濃郁鮮香，滋味醇厚。每一口都能感受到食材的精華與膠原蛋白的滋潤，是養生又美味的極品湯品。
其他精彩菜餚還包括「清蒸甘露龍虎斑」，這道菜選用新鮮龍虎斑，以清蒸的方式烹調，保留了魚肉最原始的鮮甜與彈性，搭配特製的甘露醬油，清爽而不膩口。而「蠔皇虎掌煨海參」則將虎掌與海參慢煨至軟糯入味，口感豐富，是道兼具營養與美味的佳餚。最後，以「酸菜豆腐鴨架湯」作為結尾，鴨架經過熬煮，湯頭濃郁，加入酸菜和豆腐，清爽解膩，為這場豐盛的餐宴劃下完美句點。這些菜色不僅能滿足長輩的味蕾，也為節日餐桌增添了尊榮與溫情，讓全家人都能共享這場奢華的盛宴。
板橋凱撒大飯店父親節優惠活動
蓮花餐廳泰國蝦料理買一送一
八道泰國蝦料理，單道580元起
點同價位料理享買一送一，每桌限點2次
啤酒喝到飽
加購每位199元可享啤酒無限暢飲
家宴中餐廳爸氣團聚十人桌菜
每桌13,888元+10%起
菜色包含：片皮鴨、佛跳牆、龍虎斑、海參、鴨架湯等功夫菜
父親節餐飲活動詳情請見官網：https://banqiao.caesarpark.com.tw
蓮花餐廳02-8964-3955
家宴中餐廳02-8964-3952
