疫情動盪的2022即將來到尾聲,氣溫逐漸轉涼的同時也是蘋果盛產季,台灣在地水果甜點品牌「微熱山丘」帶來冬季限定回歸的「柚香蘋果酥」,熟悉的奶油酥皮封存住紅寶石般的紅玉蘋果果丁與果醬,淋上法芙娜柚香可可脂,酸甜滋味與滑順口感令人回味無窮。迎接年末耶誕佳節,「微熱山丘」以「平(蘋)安」提案,祈願生活一切平安順遂,吃下一顆顆柚香蘋果酥,在耶誕平安夜期許事業、人緣、財運都能被「平(蘋)安柚醬淋」的好運加持。
同時,微熱山丘表示,此次造訪的果園樹上,每顆結實纍纍的紅玉蘋果,都受到農民的悉心呵護,採收前需要花費大量人力與時間,手工轉動每顆蘋果、修剪枝葉,讓陽光能確實照耀在果實上,均勻受光後,更增添了果實的甜美,讓紅玉蘋果甜中帶酸的風味與層次更加迷人,即便經過烘焙,酸甜的滋味與口感仍會被完整保留,因而成為最適合製作蘋果甜點的品種,也正是如此細心照顧的栽種過程,搭配溫暖陽光,才能成就一顆顆美味飽滿的柚香蘋果酥。
冬季限定的柚香蘋果酥,這次以耶誕插畫包裝設計再度回歸。主視覺以紅玉蘋果、日本白柚、雪人及雪花堆疊的插畫,呈現冬季的純白耶誕,與奶油酥皮上的柚香可可脂淋醬、檸檬糖霜相呼應。
開蓋後是一盒6入的單包裝,撕開棉紙袋首先迎來清爽柚香氣味!經典奶油酥皮最上層,是積雪般的「法芙娜柚香風味調溫可可脂」淋醬,與雪片狀的檸檬糖霜。內餡選用「青森紅玉蘋果」製成果醬、果丁,在口中散發出濕潤與香甜的蘋果滋味。在微涼的蘋果產季品嚐到最應景的蘋果甜點,搭配一杯溫熱暖喉的紅茶或咖啡,相互激盪襯托,是最合適的暖心療癒。
微熱山丘 柚香蘋果酥
選購網址:https://shop.sunnyhills.com.tw/index#applecake
柚香蘋果酥6個裝 限定版包裝盒、限定版布提袋
保存方式:常溫保存
成分:蘋果、麵粉、奶油、砂糖、柚子可可脂、蛋、煉乳、奶粉、芝士粉、檸檬汁、水、可可脂、鹽
保存期限:45天