好丘初春最新力作「黑糖珍奶貝果」,將台灣人人手一杯的手搖珍奶變化成美味貝果,每一口咬下都有驚喜巧思,每一口都是「飲」以為傲的美味,再創「貝果界美味天花板」新高度。2月9日起好丘全台門市及官網宅配同步上架開賣。
「黑糖珍奶貝果」選用來自花蓮舞鶴的阿薩姆紅茶,韻味飽滿濃郁、茶葉中的獨特麥芽香氣更能與小麥香氣交互襯托。將茶葉細磨成粉後揉入貝果麵糰,能散發溫柔清香;加入內餡則成了手工奶茶奶酥,一口咬下香氣撲鼻,手工奶酥每日現製,選用乳糖含量較低的發酵奶油,乳脂香味更加濃郁口感卻能相對清爽,奶酥充分混和阿薩姆紅茶粉,創造茶香厚實的奶茶滋味。
而珍珠奶茶的靈魂「Q彈珍珠」改用黑糖麻糬打造層次口感,黑糖麻糬與貝果一起烘烤後柔軟微 Q且帶有黑糖香氣,從超可愛珍奶正字印記外觀到每一口咬下,黑糖珍奶貝果都有別於以往的驚喜口感。
好丘即將在2月9日國際貝果節推出「黑糖珍奶貝果」,內餡甜度精準設計為最受台灣人喜歡的手搖杯甜度,宛如一杯三分微糖的珍奶清爽香甜不膩口。貼近台灣美食味蕾的同時,更期待滿足外國觀光客愛好台灣珍奶與好丘手作貝果的熱情。
好丘新品 黑糖珍奶貝果
每顆75元
好丘全門市&官網宅配同步販售
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