原位於神旺大飯店的「普諾麵包坊」在地深耕逾20年,這一次強勢回歸,定於2022年10月20日盛大開幕,並於10月14日至10月19日試營運,由行政主廚林弘富率原班人馬,持續在繁華東區烘焙溫馨美味。全新街邊店首推引爆視覺的話題新選「爆餡夯PIZZA」,每日限時限量噴香出爐。另招牌甜點「頂級生巧克力蛋糕」與超人氣仿真蛋糕「魚頭君」都將強勢回歸,西點麵包控必吃。
烘焙名店「普諾麵包坊‧忠孝店」此次特別將豪華大尺寸的「爆餡夯PIZZA」原滋原味移師東區,每日11:30起限量現烤出爐,搭配清脆鈴聲,出爐時店內的熱氣噴香,更是誘人食慾;然而披薩不只擁有13吋的驚人尺寸,口味繽紛更是一大賣點。
其中又以「夏威夷披薩」最為經典熱銷;在手工桿製披薩餅皮上,豪邁灑上火腿、鳳梨、義式紅醬與切達起司等豐富餡料,當酸甜鳳梨與鹹香火腿經過高溫烘烤,撞擊出絕妙滋味直叫人欲罷不能,滿餡的拉絲起司更是引爆視覺震撼。
同時,連年狂銷的招牌甜點「頂級生巧克力蛋糕」回來了,有別坊間多以可可粉製作巧克力蛋糕,主廚特以70%比利時巧克力製作,同時在製程中打入較多空氣,使蛋糕口感柔軟、香氣濃烈,並於表面塗抹混合白蘭地與波美糖水而成的酒糖,增添淡淡酒香;內層夾入以比利時進口巧克力、鮮奶油、香草、奶油等一同製成的巧克力甘納許,入口軟滑香醇不甜膩。
此外,還有年銷售量高度堆疊可以比美12座台北101大樓「蔥花麵包」,主廚選用成本較高且費工的發酵奶油取代豬油,輕柔的將麵糰打成辮,再撒上新鮮現切的宜蘭蔥,烘烤後的蓬鬆柔軟、鹹香馥郁,時常出爐即搶購一空。
最後,挾帶超人氣的擬真蛋糕,吸睛度百分百的「魚頭君」更是箇中翹楚;以香草蛋糕鋪底,內餡則是以草莓番茄果凍、草莓慕斯及香草蛋糕交錯堆疊,並以濃厚白乳酪慕斯灌模包覆,塑造出魚頭外型,再利用混合藍莓果泥的果膠和食用亮粉裝飾外層,打造鮮魚光亮表皮的仿真感,嵌入黑白巧克力製成的雙瞳,置於日式木盤中,最後鋪上薄荷檸檬口味的果凍冰塊即完成,具衝擊性視覺的話題蛋糕「魚頭君」。
歡慶開幕「普諾麵包坊」祭出超值優惠,與大眾一同分享喜悅之情。於2022年10月14日至19日試營運,同時推出「百元好折」活動,凡來店購買自製烘焙商品,消費每滿100元,即贈價值50元消費抵用券,於指定日期消費滿額即可抵用,累贈累抵超優惠,現在屯券正是時候。
而「普諾麵包坊」正式開幕日為10月20日中午十二點,開幕當日全店限時快閃8折優惠,當日前10位結帳的貴賓加碼再送「限量感謝餐禮」。
普諾麵包坊
地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄1號1F(捷運忠孝敦化4號出口)
電話:02-2772-8912
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