隨著2025年乙巳年端午佳節的臨近，大倉久和大飯店特別推出了「端陽豐韻粽禮」，這一系列粽品不僅延續了傳統的經典風味，還融入了創新的元素，讓人耳目一新。由桃花林中華料理的王建榮主廚及其團隊精心製作，這次的粽品共計五款，分別為「豪華荷香粽」、「經典北部粽」、「鰻魚粽」、「牛肝菌山珍野菌粽」以及「紫米豆沙粽」，無論是對於喜愛經典口味的食客，還是尋求新穎風味的朋友，都能在這裡找到心儀的選擇。
▲圖片來源：大倉久和大飯店 / 端午節首選5款粽子，早鳥預購享8折優惠
在這五款粽品中，「豪華荷香粽」無疑是飯店的招牌之作，單顆售價980元，重550公克，選用台灣溫體黑豚五花腩，搭配紅燒鮑魚、乾北菇、廣東蝦乾及北海道干貝等珍貴食材，經過獨門陳年老滷汁的燉煮，最後以荷葉包裹蒸製，讓粽香四溢，層次分明。而「經典北部粽」則以300元的價格，重220公克，選用黑豚五花腩、乾鈕扣菇和鹹鴨蛋黃，糯米粒粒分明，讓人一口咬下便能感受到濃濃的懷舊風味。
今年特別推出的三款新粽品各具特色，滿足不同食客的需求。「鰻魚粽」由日本料理大廚藤村真廣與王建榮主廚共同研發，售價420元，重220公克，選用珍貴的白鰻，搭配經過三日慢熬的秘製醬汁，呈現出濃郁的日式蒲燒風味，口感細膩，層次豐富。「牛肝菌山珍野菌粽」則專為素食者設計，售價280元，重220公克，選用法國牛肝菌、松茸等多種野菌，搭配黑芝麻油，展現自然的豐饒風味。而「紫米豆沙粽」則以200元的價格，重150公克，採用紫米與糯米調和，內餡為細火熬煮的萬丹紅豆，甜而不膩，帶來佳節的甜蜜感受。
此外，飯店還推出了兩款精美的粽禮袋，分別為「端陽粽禮袋」和「豐韻粽禮袋」，前者內含兩顆豪華荷香粽，售價1,800元；後者則包含經典北部粽一顆、鰻魚粽一顆、牛肝菌山珍野菌粽一顆及紫米豆沙粽兩顆，售價1,580元。每款禮袋均附贈獨家研發的「主廚味噌辣椒醬」，並配有限量保冷袋，無論是自享還是送禮，都是端午佳節的極致選擇。從即日起至3月15日，預購粽禮袋並完成付款可享8折優惠，3月16日至4月30日則可享85折優惠，若訂購50組以上更可享8折優惠。
大倉久和大飯店端午佳節粽子早鳥優惠
預購優惠：
3月15日前：預購粽禮袋並完成付款享 8折優惠。
3月16日至4月30日：預購粽禮袋並完成付款享 85折優惠。
大宗訂購優惠：
訂購 50組(含)以上享 8折優惠。
訂購 30組以上可享 全省免費冷凍宅配（依此類推）。
粽禮袋內容：
端陽粽禮袋：內含兩顆豪華荷香粽，售價 1,800元。
豐韻粽禮袋：內含經典北部粽一顆、鰻魚粽一顆、牛肝菌山珍野菌粽一顆及紫米豆沙粽兩顆，售價 1,580元。
贈品：
每款粽禮袋均附贈獨家「主廚味噌辣椒醬」及限量保冷袋。
訂購專線：02-2181-5136。
▲圖片來源：大倉久和大飯店 / 豪華荷香粽為飯店開幕以來的鎮店招牌，嚴選台灣溫體黑豚五花腩，搭配紅燒極品鮑魚，北海道干貝等山海珍饈，以獨門陳年老滷汁燉煮入味，荷葉包裹蒸製使粽香濃郁、層次豐富
▲圖片來源：大倉久和大飯店 / 經典北部粽精選台灣溫體黑豚五花腩、乾鈕扣菇與鹹鴨蛋黃，糯米粒粒分明，滿載懷舊風味
▲圖片來源：大倉久和大飯店 / 牛肝菌山珍野菌粽則是專為素食者精心研製，嚴選法國牛肝菌、松茸等多種菌菇，融入黑芝麻油的醇厚香氣緩慢燉煮，讓蕈類精華充分釋放
▲圖片來源：大倉久和大飯店 / 紫米豆沙粽內餡精選萬丹紅豆細緻熬煮，豆香醇厚，入口綿滑細膩，甜而不膩，為佳節帶來一抹甜蜜幸福的風味
▲圖片來源：大倉久和大飯店 / 融入日式風味的鰻魚粽，嚴選珍貴白鰻，搭配細火慢熬三日的秘製醬汁，呈現濃郁的日式蒲燒風味
