台中早餐市場再掀波瀾，一股融合懷舊與創新的風潮正悄然興起。源自2015年逢甲大學旁小攤車的在地品牌「他給吐司」 ，在歷經整整10年的精心打磨與無數次的風味測試後，如今華麗轉身，以全新概念「他給吐司事務所」正式進駐台中市西區東興路，並訂於2025年5月20日暖身開幕 。這不僅是一家早餐店的升級，更是一場對於上班族晨間儀式感的全新詮釋 ，其業界首創的「圓形吐司」與獨特的「事務所」風格，誓言讓每日的早餐時光，都變成令人期待的打卡體驗 。
「圓形吐司漢堡」顛覆想像的早餐新語彙
他給吐司事務所最引人注目的創舉，莫過於其獨家研發的「圓形吐司」 ，或稱為「ToastBurger」 。設計靈感巧妙結合了標靶的圓心意象與漢堡的飽滿形態，旨在打造出手感極佳、方便外帶且不易掉料的早餐選擇，完美迎合了現代上班族快速的生活節奏 。這款圓形吐司不僅在外型上帶來視覺驚喜，更在口感與風味上追求極致，希望每一口都能為辛勤工作的人們補足滿滿元氣 。品牌團隊耗費心思將台灣民眾熟悉的經典風味，巧妙融入這手工製作的圓形麵包體中，創造出獨一無二的台式吐司漢堡系列 。
匠心工法打造「奶煎」與「脆糖」的迷人滋味
美味的靈魂在於細節的堅持，他給吐司事務所在吐司的煎製工法上尤為講究。招牌的「奶煎」系列，嚴選高品質發酵奶油，塗抹於吐司表面後，並非油炸或簡單烘烤，而是以慢火細煎，讓奶油的香氣充分滲透，煎出天然的酥香色澤與清新淡雅的乳脂風味 。另一特色「脆糖」工法則是在奶油吐司表面輕灑砂糖，同樣經由慢火煎焙，使砂糖焦化形成一層迷人的焦糖脆殼，咬下去「喀喀」作響，外層酥甜香脆，內層依舊保持柔軟濕潤，甜而不膩，帶來豐富的口感層次 。明星商品如「奶煎醬香豚」 ，特製奶油煎醬搭配醃製入味的豬肉片，鹹香濃郁 ；「脆糖牛五花」則以鹹香牛五花與焦糖脆片交織出甜鹹的完美平衡 ；而「金沙巧克力」則將經典的金沙巧克力風味與濃郁可可醬巧妙結合 ，每一款都是事務所精心打造的味覺記憶點 。
「復古事務所」氛圍讓吃早餐也充滿儀式感
踏入他給吐司事務所，彷彿穿越時光隧道，回到了60至80年代的懷舊辦公室 。空間設計圍繞「復古事務所」主題，從細節處可見巧思，如仿舊的書桌、打字機元素以及文件夾等擺設，都在重現那個時代認真嚴謹卻不失溫度的辦公氛圍 。品牌希望傳達「Work Hard Eat Hard」的生活態度 ，將製作吐司這件事視為一項「正經事」來對待，專注於每一片吐司的風味呈現與製作工序 。這裡不僅提供美味早餐，更希望營造一個讓上班族在每日開始辛勤工作前，能輕鬆享受片刻、充滿儀式感的元氣補給站 。
10年積累從逢甲攤車到風格「事務所」的蛻變
「他給吐司」的故事，是一片片吐司堆疊出來的踏實積累 。創辦人自2015年於逢甲大學外設立小攤，便是懷抱著將澳洲打工時嚐到的奶油吐司風味帶回台灣的熱情 。從最初簡單的手作吐司，到2018年攤販升級為實體店面，並自家研發出廣受好評的「奶煎吐司」，始終堅持使用香濃奶油細心煎製每一片吐司 。如今，這份對早餐的熱愛與對品質的執著，在2025年延續至全新的品牌概念店「他給吐司事務所」，期望以獨特的圓形吐司與充滿故事性的空間，為顧客帶來充電應援的每日能量 。就連知名YouTuber「陪沈團」也曾推薦過這家在地用心經營的早餐店，足見其風味與口碑的實力 。
開幕系列活動「新生報到」多重優惠享不完
為慶祝「他給吐司事務所」的暖身開幕，品牌特別規劃了一系列以「新生報到」與「打卡」為主題的優惠活動，邀請新舊朋友一同體驗 。
第一重《開幕快閃提案》：於2025年5月24日至5月25日限時2天，凡購買「奶煎醬香豚吐司」即贈送「奶煎金沙巧克力吐司」1份 。緊接著於5月26日至5月29日限時4天，凡購買「他給吐司系列」任一口味，即可免費獲贈「他給紅茶」1杯 。
第二重《新人報到來店禮》：自2025年5月20日起至5月31日止，只要來店不限金額消費，並拍照打卡標記官方Instagram帳號「@TargeToastOffice」，即可獲贈可愛的「他給事務所品牌貼紙」1張 。
第三重《來他給打卡》集點樂：從2025年5月20日至6月30日期間，凡購買任一套餐即可獲得紙本集點卡並累積「他給工時章」，集滿3個章即可免費兌換「他給紅茶」1杯，集滿6個章更能免費享用「薯條招待」1份 。
他給吐司事務所
店鋪地址：台中市西區東興路3段236號
每日營業時間：上午6時至下午1時（06:00 - 13:00）
