作者簡介
編輯 梁家瑋營養師 Erin
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對我而言，營養學是一門結合科學與關懷的專業。從臨床陪伴患者與家屬的過程中，我逐漸體會，健康往往來自日常溫柔而穩定的飲食與生活選擇。如今走入預防醫學領域，希望在疾病尚未發生前，透過科學化的營養調整，陪伴身體建立更好的代謝與修復力，讓營養成為日常中安心而長久的支持。
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不只靠醫美！梁家瑋營養師解密《單身即地獄5》金高恩、金珉志的「發光飲食法」，這樣吃出天堂級美貌
《單身即地獄5》女嘉賓為何在鏡頭下依然發光？梁家瑋營養師解析關鍵在「發光飲食法」，從高蛋白、抗氧化營養到腸道保養，打好肌底基礎，再搭配電音波拉提、膠原蛋白增生與亮白療程，內服外養養出水光肌。
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春節連休9天別讓肝臟加班：梁家瑋營養師公開 10 大食物清單與熬夜族餐盤
春節連假飲食油膩、作息熬夜，最受累的其實是肝臟代謝系統，梁家瑋營養師整理10大護肝食物清單與熬夜族餐盤原則，從抗氧化、脂肪代謝到高纖飲食重點，教你過年期間降低脂肪肝風險、減輕肝臟負擔。
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趙露思蘋果水爆紅真能瘦身？梁家瑋營養師揭密蘋果肉桂水穩定血糖與消水腫真相，公開正確煮法與3大飲用禁忌
趙露思蘋果水與蘋果肉桂水近期爆紅，梁家瑋營養師分析其主要功效在於替代含糖飲料以減少熱量攝取，並非直接燃脂。透過蘋果果膠與肉桂穩定血糖的特性，能增加飽足感並輔助控制食慾。本文提供正確連皮煮法與比例，並提醒胃食道逆流、孕婦等族群應謹慎飲用。
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依靠猛健樂瘦身一旦停藥恐食慾反撲，梁家瑋營養師建議透過規律飲食與充足睡眠建立易瘦體質，才是遠離復胖的長久之計
近年來瘦瘦針與猛健樂成為熱門減脂話題，但梁家瑋營養師提醒，這類藥物雖能降低食慾，卻伴隨著停藥後復胖及副作用的風險。文章詳細分析了不適合施打瘦瘦針的五大族群，並強調透過飲食控制、規律作息與運動等生活調整，才是建立不易復胖體質、達成健康瘦身的根本之道。
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