以優雅浪漫聞名的台北喜來登館內牛排館「安東廳」，由米其林星廚吳小芳擔任廚藝顧問與安東廳主廚蔡世上1月起共同以「冬．山海」為主題規劃全新菜色，除經典的日本A5和牛菲力、澳洲M9老饕牛排、以及香氣豐厚的乾式熟成牛排外，本季運用在地特色食材將入冬肥美的北海道干貝、野生海虎蝦、日本海膽等海味，結合台東白玉蝸牛、宜蘭櫻桃鴨等田野之味，穿插過往安東廳的精緻法式料理巧思，呈現12道風味鮮爽層疊的冬季新菜。單點3