座落於台北101 88樓的「天空興波Simple Kaffa Sola」，彷如一座雲中城堡，讓咖啡愛好者在詩意的空間中俯瞰台北美景與群山，隨著晝夜交替、四季更迭的高空景色變化，品飲來自世界冠軍咖啡大師的咖啡。台北101身為台灣地標，一直以來是世界認識台灣的起點，最具指標的台北101與世界冠軍興波咖啡的強強聯手，「天空興波」不僅將重新定義咖啡的極致五感體驗，相信也將成為讓世界看見台灣咖啡品牌深厚實力