無菜單料理
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信義區壽司新亮點!鮨水仙日料無菜單料理登場,特色餐點、訂位辦法必看


台北又多了一家值得筆記的日式壽司店!主打現代風格板前體驗的「鮨水仙」,由資深主廚張景富操刀,帶來讓人耳目一新的日料饗宴。他曾經在日本米其林二星割烹學藝,累積20年料理經驗,從親民小店到國際級飯店都走過一遭,甚至還遠赴中國擔任料理顧問。最終回到最初的熱情——與客人面對面、分享每一道用心之作。店名「水仙」象徵堅韌與獨特,料理則融入他堅持的「減法美學」,讓每一道菜都恰到好處又耐人尋味。「鮨水仙」用創新手
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2025/04/17 | 編輯 Money