大直鰻魚飯!小倉屋春大直「鰻料小食堂」開幕,12座席、近距離觀賞火烤鰻魚、品嚐最美味鰻魚飯

更新日期:2022/12/18  文字編輯:Money  圖片來源:小倉屋
5,570
網友評分 (共320人參與)

小倉屋源自於日本北九州百年鰻魚料理名店「田舍庵」,在台飄香5年多,終於在春大直全新選物空間「主廚市場 Chef Market」,開立僅有12個座位的鰻料小食堂,希望營造出在上班之餘及下班後三五好友小聚,可以在小食堂裡放鬆吃吃喝喝,享受全台最美味的鰻魚飯。
小倉屋 (kokuraya) 台北大直店/KiraKacha 去啦!

春大直新店點,全店只有12個座席,可以在小食堂品嚐全台最優質環境飼養的鰻魚,經由小倉屋讓生鰻吃火技法烤至香酥軟嫩的鰻料理。菜單大致保留各式「鰻魚丼」、「鰻魚御便當」之外,也有提供熟食料理外帶,以及可以購買回家再烹調的「真空冷凍蒲燒鰻」可選購。

其中,極上鰻牛重以四大尊貴食材完美演繹,包括由生到熟全程火烤鰻魚,過程需分三次火烤,共約30分鐘才能切片上桌。而牛肉選用來自琵琶湖純淨雪山水源,灌溉滋養孕育出最頂級及最高層次的近江牛和牛美味,透過主廚以炙燒的方式料理,最後在鋪上鮭魚卵與魚子醬,成為一道極上海陸料理。
小倉屋 (kokuraya) 台北大直店/KiraKacha 去啦!

整個空間造景,彷彿是台北光復本店的縮小版,最特別的是廚房採開放式設計,不論是板前4個座席或是全店其他座位,都能看到主廚烤鰻,感受最火熱的料理過程。主廚表示,開幕以來,經常有客人希望他可以拿著串在籤串上的整尾鰻魚入鏡拍照。
小倉屋 (kokuraya) 台北大直店/KiraKacha 去啦!


 

小倉屋 (kokuraya) 台北大直店

地址:台北市中山區樂群三路303號1樓 (近捷運劍南站3號出口)
電話:02-8501-2277
營業時間:
週一至週日 11:00-14:30、17:00-22:00 (21:00最後點餐)
小倉屋 (kokuraya) 台北大直店/KiraKacha 去啦!

 



 

追蹤 Kirakacha 去啦!官方LINE@ https://lin.ee/nRFduep
追蹤 Kirakacha 去啦!官方LINE@

 

追蹤 Kirakacha 去啦!官方粉絲團 facebook.com/KiraKacha.GO

你喜歡這篇文章嗎?
你覺得這一篇報導是否對你有幫助,五顆星為十分有幫助
(給編輯一點鼓勵)
你可能也會喜歡
50
網友評分 (共3人參與)

夏季限定必吃!星胡同「名古屋航線料理」豪華鰻重五吃顛覆你的味蕾想像


台灣燒肉界創舉 !「STAR HUTONG 星胡同」與日本90年歷史並榮獲米其林餐盤推薦的「四代目菊川」首度聯手 ,於盛夏時節推出期間限定「名古屋航線料理」 。這不僅是全台燒肉店首次結合燒肉與鰻魚職人料理技藝 ,更將名古屋深厚的鰻魚料理底蘊與「土用丑日」食鰻文化融入其中 ,為今夏餐飲市場投下一枚震撼彈 。這場跨界盛宴將於6月18日磅礡登場 ,以桌邊炭火現烤的旬味日式鰻魚搭配星胡同經典燒肉 ,交織出
網友評分 (共3人參與)
50
2025/06/18 | 編輯 Money
530
網友評分 (共31人參與)

西門町燒肉新地標!原燒概念店獨家A5和牛佐40款自助吧吃到飽


期待已久的「原燒日式燒肉」北部首間概念店已於2025年6月9日正式進駐台北西門町商圈一級戰區 。這不僅是原燒品牌在北部的全新里程碑,更以嶄新的品牌識別與獨特的綠意質感店裝,為西門町注入一股清新的餐飲活力 。有別於傳統門店的配置,西門概念店在菜單與用餐體驗上都進行了全面的升級,承諾讓每位來訪的消費者都能輕鬆享受頂級燒肉與多元美食的無限魅力 。在這裡,即使是單人用餐,也能以不到千元的價格品嚐到炙燒美國
網友評分 (共31人參與)
530
2025/06/10 | 編輯 Money
197
網友評分 (共12人參與)

信義果昔新品牌TEA TAC TOE開幕買一送一!打卡系果昔來了


夏天來臨,氣溫攀升,都市人紛紛尋覓清爽又營養的飲品解暑。在台北信義區,一家全新果昔專賣店「TEA TAC TOE」於2025年5月底盛大開幕,以「剛剛好」的生活調味理念,融合新鮮蔬果、機能配方與創意設計,迅速成為健康飲食愛好者的焦點。這間店不僅提供美味果昔,更從視覺、品牌理念到生活方式,重新定義飲食體驗,帶領讀者走進健康與創意交織的夏日新風潮。果昔新玩法:TEA TAC TOE井字遊戲靈感,開啟健
網友評分 (共12人參與)
197
2025/05/31 | 編輯 Money
365
網友評分 (共21人參與)

麵屋一燈進軍台中!限量拉麵買一送一券、限定松露沾麵驚艷登場


台中美食版圖再添新星!享譽東京的拉麵名店「麵屋一燈」正式進軍中台灣,於台中勤美誠品綠園道盛大開幕。這不僅是品牌在台中首間分店,也為其15週年慶典揭開序幕。開幕期間,麵屋一燈推出限定「松露魚介冠軍沾麵」,搭配多項好禮活動,從免費拉麵到東京來回機票,讓饕客在品嚐頂級拉麵的同時,感受滿滿驚喜。這碗結合東京職人精神與台中在地風情的拉麵,勢必成為2025年台中美食圈的焦點。限定松露魚介沾麵:職人精神的極致呈
網友評分 (共21人參與)
365
2025/05/23 | 編輯 Money
845
網友評分 (共49人參與)

首爾金豬食堂5/13台北開幕!30張限量免排金卡、免費四人套餐等你搶


想像一下,在台北街頭就能品嚐到首爾米其林必比登推介的正宗韓式燒肉,肉香四溢、醬料誘人,搭配一杯冰涼的金豬Highball,讓味蕾瞬間墜入韓流美食的懷抱!「金豬食堂」,這家連續七年榮獲《米其林指南》首爾推薦、並於2025年入選「50 Best Discovery」全球餐廳名錄的韓燒傳奇,即將於5月13日盛大插旗台北。開幕當天,限量30張「免排金卡」將掀起搶排熱潮,不僅免除排隊之苦,還能免費享用四人套
網友評分 (共49人參與)
845
2025/05/12 | 編輯 Money
190
網友評分 (共14人參與)

母親節甜蜜革命!sugarfina「玫瑰人生」系列點燃愛與浪漫


母親節即將到來,你是否還在苦惱如何用一份特別的禮物表達對媽媽的愛?來自美國比佛利山莊的奢華糖果品牌sugarfina,以其宛如珠寶般的精緻糖果席捲全球,今年更在台北101旗艦店開幕一週年之際,推出2025母親節限定「La Vie En Rose玫瑰人生」系列。這款以浪漫玫瑰為靈感的糖果禮盒,不僅是送禮首選,更是一場視覺與味覺的雙重饗宴。甜美時尚名人許允樂親臨站台,分享她對母親節的深刻感悟,讓這份甜
網友評分 (共14人參與)
190
2025/05/09 | 編輯 Money
417
網友評分 (共25人參與)

金豬食堂台北開幕!米其林韓國燒肉5/13從首爾到台北


韓流席捲全球,K-POP、韓劇到《黑白大廚》引爆話題,現在,韓式燒肉界的傳奇「金豬食堂」正式登台!這不僅是連續七年榮獲米其林必比登推薦、2025年入選「50 Best Discovery」的名店首次海外設點,更是韓國文化軟實力在台灣的極致展現。從獨家訂位制到頂級「究好豬」肉品,台北「金豬食堂」將韓燒美學推向新高峰。想知道為何GD、aespa、BTS等巨星都為它著迷?這篇報導帶你一探究竟,揭開席捲美
網友評分 (共25人參與)
417
2025/05/09 | 編輯 Money
527
網友評分 (共33人參與)

金豬食堂登台!60秒搶光訂位,韓國燒肉天花板掀台北熱潮


連續六年榮獲《米其林指南》必比登推薦的韓國傳奇燒肉店「金豬食堂」,即將於5月13日在台北中山區盛大開幕!這家被譽為「韓燒天花板」的首爾名店,以專人桌邊燒烤服務和韓流巨星如GD、BTS、aespa的背書,早已成為全球饕客朝聖地標。台灣首店與國泰世華CUBE卡合作的首波優先訂位,於5月5日上午9:00開放,200張限量票券在一萬人瘋搶下,僅60秒即全數售罄,堪稱比搶演唱會門票還激烈!消息引爆社群熱議,
網友評分 (共33人參與)
527
2025/05/06 | 編輯 Money
610
網友評分 (共36人參與)

TGI FRIDAYS崇德餐廳優惠!豬肋排買一送一,體驗拍貼樂趣


備受矚目的TGI FRIDAYS台中崇德餐廳,將於2025年5月5日正式展開試營運,為競爭激烈的台中餐飲市場注入全新活力 。為了慶祝新店開幕,TGI FRIDAYS將於5月6日起,連續三天推出招牌炭烤豬肋排買一送一的優惠活動,並設置新穎的「報紙拍貼機」供顧客免費體驗,邀請台中消費者一同感受道地美式餐飲的魅力 。承襲英才餐廳 崇德餐廳續寫美味篇章TGI FRIDAYS崇德餐廳的開幕,不僅延續了品牌一
網友評分 (共36人參與)
610
2025/05/03 | 編輯 Money
367
網友評分 (共22人參與)

詹記算算屋開幕!詹記個人涮涮鍋菜單自由選配,只在西門町有


詹記麻辣火鍋在西門大世界的全新個人涮涮鍋席「詹記算算屋」將於5月5日正式開張,讓你可以獨享美味的麻辣火鍋!從5月1日中午12點開始,大家就可以提前預訂5月份的用餐名額,提供10個專屬席位,適合一人或兩人小聚,讓你不再因為找不到夥伴而錯過美味的火鍋。每次用餐時間為1.5小時,讓你可以悠閒享受這份獨特的麻辣鴛鴦鍋,快來搶頭香。詹記個人鴛鴦鍋詹記算算屋的設計靈感來自於1990年代的西門町,這裡的裝潢充滿
網友評分 (共22人參與)
367
2025/04/30 | 編輯 Money
540
網友評分 (共32人參與)

398元一人壽喜燒吃到飽!玉兔壽喜燒專門店台北新開店,集點送和牛


東區吃貨有福啦!由前乾杯集團營運長王斯楷打造的全新品牌「玉兔壽喜燒專門店」強勢進駐忠孝SOGO旁,主打「一人一鍋」的超chill壽喜燒體驗!不只帶來道地的關西風味,還有專人桌邊現煎服務、蔬菜自助吧吃到飽,搭配靈芝蛋慕斯和創意小菜,驚喜滿滿。從現在到6月30日,還有集點換和牛套餐的活動,雨天消費再加送點數,吃得開心還能拿好康。台北東區一人壽喜燒再也不用等人揪團才能開鍋!玉兔壽喜燒專門店專為現代人設計
網友評分 (共32人參與)
540
2025/04/19 | 編輯 Money
1,140
網友評分 (共66人參與)

青嬌膠原麵館4/7開幕!品嚐黃金雞湯與濃芋排骨湯,享受台灣家鄉在地美食


在台灣,雞湯不僅僅是一道料理,更是承載著無數家庭回憶的美味象徵。忠青商行全新推出的品牌「青嬌」膠原麵館,將於4月7日正式開幕,為饕客們帶來獨特的台灣味體驗。這家新店位於濟南路,距離忠青商行不遠,設有約30個座位,讓顧客能夠在舒適的環境中享受美食。「青嬌」膠原麵館的招牌菜品包括「黃金燉雞湯」和「濃芋排骨湯」,這兩款湯品不僅美味,還充滿了濃厚的家鄉情懷。黃金燉雞湯以母玉米雞為主料,搭配金華火腿與扁尖,
網友評分 (共66人參與)
1,140
2025/03/30 | 編輯 Money