高雄洲際酒店的 BL.T33 大廳酒吧與頂級護膚品牌赫蓮娜（Helena Rubinstein）首度聯名，推出一款極具話題性的「逆時之美．下午茶饗宴」，不僅將瑞士醫學美容的理念融入其中，更讓賓客感受到奢華的味覺體驗。這次的下午茶饗宴將於 2024/9/16 至 2024/11/15 限時供應，價格為雙人套餐 NT$1,680 + 10% 服務費。
洲際酒店的西點團隊將赫蓮娜的優雅風範轉化為美味的創意鹹甜點，共推出三款鹹點、三款甜點、經典司康及精緻點心盤。透過這些獨特的美食組合，讓賓客彷彿置身於瑞士高峰，品味精緻與健康兼具的美食。除了視覺與味覺的雙重享受，凡預訂「逆時之美．下午茶饗宴」雙人午茶，即可獲得兩套 HR 赫蓮娜的精選禮品組，包括明星商品黑繃帶乳霜及護膚券，總價值超過 NT$12,880 元。如果活動期間預訂入住套房，還能獲得價值超過 NT$17,000 的赫蓮娜精選禮品，這對於愛美的賓客來說絕對是一大誘因。
此次推出的鹹甜點各有特色，像是松露蕈菇泥魚子醬脆餅，以松露與蕈菇泥為基底，搭配布里起司奶凍，並以頂級魚子醬點綴，口感層次豐富且奢華。墨魚脆片烏魚子蛋沙拉，將墨魚脆片與烏魚子結合，金色烏魚子粉增添了高雅質感，主廚私房蛋沙拉鹹甜交錯，為味蕾帶來極致享受。藍莓凍起司鴨肉慕斯則是另一款鹹點，柔滑的鴨腿慕斯配上馬斯卡彭起司，再以藍莓凍增添酸甜口感，讓每一口都充滿驚喜。
甜點部分，藍莓石榴慕斯靈感來自赫蓮娜的「黑繃帶」系列，藍莓慕斯包覆紅石榴庫利，每一口都釋放出豐富的酸甜層次感，帶有奢華的風味。香草金萱杏仁蛋糕以雙層金萱蛋糕為基底，中心夾著香草慕斯，外層巧克力經金粉點綴，展現出高雅質感，茶香與蛋糕的甜味相互融合，讓人忍不住一口接一口。最後一款甜點是金桔萊姆巴伐洛瓦，靈感來自赫蓮娜的「白繃帶」，以金桔與萊姆的清新風味為基底，酸甜平衡的口感，為這場下午茶饗宴畫下完美句點。
高雄洲際酒店與赫蓮娜聯名推出的「逆時之美．下午茶饗宴」，以優雅風範結合精緻鹹甜點，並搭配豪華護膚禮品，讓賓客在享用美食的同時，感受到瑞士美容藝術的極致體驗。
活動詳情：https://ickaohsiung.com/promotion/helena-rubinstein-afternoon-tea/
訂位連結：https://ic-kaohsiung.com/BLT33
訂房連結：https://ic-kaohsiung.com/room
