去年五月底，在台北東區推出結合鐵板燒與板前炭烤餐性，引爆日式漢堡排話題的《肉旨房鐵火板前》自開幕以來，屢次創造美食亮點，也成為全台話題最盛、創下連續數月滿場的排隊人潮。而以打造「肉宇宙」元素的肉旨房團隊，即將在3月20日於東區的同一空間，推出以扁可頌漢堡、經典炸雞與肉定食三味一體的全新餐飲品牌《炸激食堂》。對比起去年中開幕，以鐵板燒及板前炭烤型態為特色的劇院型餐廳《肉旨房鐵火板前》，《炸激食堂》就