一個人也能自在開吃的個人板前壽喜燒！豊漁餐飲集團旗下的「牛喜壽喜燒水炊鍋」，最近在遠百信義A13的4樓美食街開了新分店，這也是牛喜在信義區開出的第4家店；集團副董事長蕭伊雲提到，信義區每一間百貨的客群跟逛街動線都不太一樣，因此他們選擇在各大商場密集設點。而牛喜壽喜燒水炊鍋信義A13店規劃了19個座位，主打個人專屬的板前壽喜燒，一個人也能輕鬆開吃。
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關西風炒糖壽喜燒與全新雙拼組合
「牛喜壽喜燒水炊鍋」維持了關西風壽喜燒最經典的炒糖步驟，先用和牛油、日本上白糖跟洋蔥泥在鑄鐵鍋裡拌炒，接著淋上特調醬汁來涮肉，整個焦糖香氣飄出來真的會讓人食指大；值得一提的是，豊漁餐飲集團自建食材貿易供應鏈，每月從日本進口A5等級和牛，並依照不同部位的特色，分配至旗下各品牌使用，從板前料理、鐵板燒、燒肉到壽喜燒，都能品嚐到不同部位呈現的風味。近期牛喜也推出A5和牛搭配梅花豬肉片的雙拼組合，一次享有和牛豐厚油花與本土豬肉的甜潤口感，讓喜歡兩種肉品的消費者多一種選擇。
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牛喜遠百信義A13店開幕活動懶人包
- 餐廳位置：遠東百貨信義A13四樓美食街（信義區第4間分店、全台第13間門市）
- 主打一個人也能自在開吃的個人板前壽喜燒 。
- 料理特色：關西風炒糖工序，鑄鐵鍋加入和牛油、日本上白糖與自製洋蔥泥拌炒，淋上特調醬汁後涮煮肉品，伴隨焦糖香氣並搭配生食級松露蛋液泡泡 ； A5和牛與梅花豬雙拼：每月自日本進口A5和牛，推出油花豐富的和牛與口感甜潤本土豬肉的雙拼組合。
- 加入官方「豊漁美食町」LINE會員可參加跨品牌集點活動。
- 消費滿500元累積1點，滿3點即可用優惠價加購超值餐點（參與品牌包含牛喜、季樂和牛鐵板燒、長浜魚屋、和庵燒肉株式會社、Shabu家）。
豊漁美食町跨品牌集點與優惠活動
現在只要加入官方的豊漁美食町LINE會員，就能參加跨品牌的美食集點活動。只要到指定品牌消費滿500元就能集1點，集滿3點就能用優惠價加購超值餐點。參與集點的品牌除了牛喜之外，還包含季樂和牛鐵板燒、長浜魚屋、和庵燒肉株式會社跟Shabu家。今天想吃壽喜燒、明天想吃燒肉或鐵板燒通通都能一起累積點數，下次去信義區逛街時不妨去吃一波！
牛喜壽喜燒水炊鍋信義A13店資訊
營業時間：11:30～20:30
地址：台北市信義區松仁路58號4樓（遠東百貨信義A13)
座位：19席
備註：不可預約，現場候位。
※本篇報導為公關新聞稿輔助生成，相關活動內容、優惠門檻與折扣條件都以官方公告為準
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