台北東區迎來Fine Dining新餐廳Bon appétit，午間以1,280元推出6道式套餐，晚間則有1,880元的8道式套餐，價格均另加10%。開幕優惠也把用餐滿足感往上加，套餐享9折，主餐還能免費續一次，麵包與日本大蔥Cream Cheese也可無限續用。主廚Ryan曾赴東京學習法式料理，餐點從海鮮、乾式熟成牛排一路安排到甜點，讓想好好吃一頓的人，不必等到特殊節日才把精緻套餐排進生活。午餐有爐烤乾式熟成牛排搭配松露酸奶，晚餐則可選熟成菲力或鴨胸，也能加價升級和牛牛排。
▲Bon appétit午間套餐爐烤乾式熟成牛排搭配時蔬與松露酸奶。圖／Bon appétit提供
Bon appétit讓Fine Dining更貼近日常，東京法餐歷練融入套餐
Bon appétit位於台北東區敦化南路一段巷弄，店名取自法文對美食的期待。曾赴東京學習法式料理的主廚Ryan，將精緻餐飲的重點放在料理、食材與風味層次，希望讓用餐不必被高昂價格或正式排場框住。全店約37.5坪、規劃約20席，空間規模小巧，整體用餐設定也以自在、不拘謹為方向。
午餐與晚餐各自以不同道數呈現完整套餐：午間6道式1,280元，晚間8道式1,880元，價格均另加10%。兩種時段的菜色安排不只是份量差異，午間主餐是爐烤乾式熟成牛排，晚間則提供熟成菲力或熟成鴨胸二選一，並保留加價升級和牛牛排的選項。開幕期間套餐再享9折，主餐免費續一次，麵包與日本大蔥Cream Cheese也可無限續用。
午間6道式套餐從海鮮到乾式熟成牛排，接著以提拉米蘇收尾
午間套餐先以當季農夫蔬菜開場，搭配自家製奇異果油醋醬、沙拉米與熟成黑毛豬，接續端上白身魚、北寄貝及海瓜子，並以泰式醬汁帶出不同風味。餐中另有小圓法與日本大蔥奶油乳酪，接著以爐烤乾式熟成牛排搭配時蔬、松露酸奶作為主餐，最後安排經典提拉米蘇。從蔬菜、海鮮、麵包到肉品與甜點，6道餐序把一頓午餐安排得有頭有尾。
爐烤乾式熟成牛排是午間主餐亮點，搭配時蔬與松露酸奶；小圓法則與日本大蔥奶油乳酪一同供應。開幕期間主餐可免費續一次，麵包及日本大蔥Cream Cheese也能無限續用，套餐另享9折。午間套餐每套1,280元，另加10%。
▲Bon appétit午間套餐小圓法搭配日本大蔥奶油乳酪。圖／Bon appétit提供
▲Bon appétit午間套餐白身魚搭配北寄貝、海瓜子與泰式醬。圖／Bon appétit提供
晚間8道式套餐有北海道玉米佐魚子醬，主餐可選菲力或鴨胸
晚間套餐從當季農夫蔬菜、自家製奇異果油醋醬、義式臘腸與鮑魚開始，接著安排白身魚、北寄貝及赤貝搭配泰式醬汁，再以拜雍火腿佐時令水果呈現鹹香與果香的組合。餐中小圓法搭配雞肝慕斯與蜂蜜；另一道北海道超級玉米佐魚子醬，則結合玉子、海瓜子與燕麥奶，讓玉米、海味與其他食材共同構成風味層次，另有時令海鮮佐時令蔬菜醬。
晚間主餐可在乾式熟成菲力與熟成鴨胸中二選一，搭配馬鈴薯與牛肚；也可加價350元升級純血和牛牛排，或加價380元升級日本A5和牛牛排。開幕期間兩款原主餐皆可免費續點一次。餐後以義式冰淇淋搭配蜜餞收尾，並附台灣高山茶或伯爵茶。晚間8道式套餐每套1,880元，另加10%，開幕期間套餐再享9折。
▲Bon appétit晚間套餐當季農夫蔬菜搭配奇異果油醋醬、義式臘腸與鮑魚。圖／Bon appétit提供
▲Bon appétit晚間套餐小圓法搭配雞肝慕斯與蜂蜜。圖／Bon appétit提供
▲Bon appétit晚間套餐白身魚搭配北寄貝、赤貝與泰式醬。圖／Bon appétit提供
▲Bon appétit晚間時令海鮮搭配時令蔬菜醬。圖／Bon appétit提供
▲Bon appétit晚間套餐純血和牛牛排。圖／Bon appétit提供
Bon appétit台北東區開幕與套餐資訊
開幕日期：11月14日
午間套餐：6道式，每套1,280元，另加10%
晚間套餐：8道式，每套1,880元，另加10%
開幕優惠：套餐享9折
續用優惠：主餐可免費續一次，麵包與日本大蔥Cream Cheese無限續用
晚間主餐：乾式熟成菲力或熟成鴨胸二選一，搭配馬鈴薯與牛肚
主餐升級：加價350元升級純血和牛牛排，加價380元升級日本A5和牛牛排
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷18號
※本篇報導依品牌、公關單位或官方提供之新聞資料採編整理，相關活動內容、優惠門檻、價格、供應狀況與實際辦法以官方最新公告為準。
