規劃秋冬關西旅遊時,除了熱門的大阪與京都,不妨將腳步延伸至風光明媚的兵庫縣北部。位於該區的但馬地區,不僅擁有以懷舊街景與七大外湯聞名、逾1,300年歷史的人氣觀光景點城崎溫泉,其冬季豐富的降雪與山地河川交織的自然環境,更孕育出獨具特色的在地釀酒文化。透過溫泉、美食、歷史街景與在地日本酒的完美交織,為旅客帶來一趟質感滿分的地方深度旅行。


漫步出石城下町,探訪百年酒藏與電影取景地
距離城崎溫泉車程約30分鐘的出石城下町,素有「但馬小京都」之稱,完整保留了江戶時代的古城風情。當地歷史悠久的傳統歌舞伎劇場「永樂館」近年因成為電影〈國寶〉的取景地而備受矚目。旅客除了能漫步於古色古香的街道、造訪辰鼓樓與出石城跡、欣賞傳統工藝出石燒並品嘗出石皿蕎麥麵外,愛好日本酒的民眾更不能錯過創業於1708年、擁有逾300年歷史的「出石酒造」。其代表品牌「樂樂鶴」承載著當地的釀酒傳統,其中的純米大吟釀更具備鮮明酸度與厚實酒體,成為認識但馬風土的絕佳入口。
從共生農法到跨界酒款,跟著在地專家品味但馬風土
兵庫縣作為日本酒重點產地及酒米之王山田錦的主要產區,孕育出各具特色的地方酒藏。在豐岡市經營日本酒酒吧的店主奧山仁美便特別推薦多款在地代表作,其中包含香住鶴酒造的純米吟釀。該酒款採用豐岡市為保護東方白鸛所推動的「白鸛共生農法」所栽培之酒米釀造,無濾過原酒完美保留了自然的米旨味與豐富層次。此外,由香住鶴與日本航空等跨領域合作開發、限量3,000瓶的「舞翔」,也展現出但馬地區結合農業與酒藏文化的創新企圖心。
留白慢旅時光,感受日本海側獨有的溫泉與微醺
來到但馬地區,旅客可以不必急著趕行程,將時間留給城崎溫泉的悠閒泡湯時光,以及品嚐但馬牛與松葉蟹等在地頂級美食。從歷史街道散策到酒藏巡訪,用一杯在地日本酒細細品味日本海側獨有的風土魅力,為關西之旅留下深刻且值得珍藏的美好記憶。
關西私房慢旅!兵庫但馬溫泉與酒藏亮點懶人包
・核心區域:兵庫縣北部但馬地區(含豐岡市、城崎溫泉、出石城下町)
・必訪景點:擁有1,300年歷史的城崎溫泉七大外湯、電影〈國寶〉取景地永樂館、出石城下町辰鼓樓
・在地酒藏:創業1708年的出石酒造(代表作樂樂鶴)、香美町香住鶴酒造
・在地美食:但馬牛、松葉蟹、出石皿蕎麥麵
・推薦體驗:出石百年酒藏試飲、在地日本酒酒吧品酩、白鸛共生農法米酒款探索
兵庫但馬地區旅遊資訊
時間:
・秋冬關西旅遊季節推薦前往
・「酒樂 Bar 呑米」營業時間:週一至週三 19:00–24:00、週五及週六 18:00–翌日 01:00(週四、週日公休)
地點:
・日本兵庫縣北部但馬地區(豐岡市、城崎溫泉、出石城下町)
・酒樂 Bar 呑米:兵庫縣豐岡市中央町16-3
內容:
・城崎溫泉:擁有逾1,300年歷史、以七大外湯與懷舊街景聞名的溫泉勝地
・出石城下町:距離城崎溫泉車程約30分鐘,保留江戶風情的小京都
・永樂館:近畿地區歷史最悠久的傳統歌舞伎劇場,電影〈國寶〉取景地
・出石酒造(樂樂鶴):創立於1708年,推薦純米大吟釀
・香住鶴酒造:採用白鸛共生農法米釀造純米吟釀,並與日航合作推出限量3,000瓶的「舞翔」
・在地美饌:但馬牛、松葉蟹、出石皿蕎麥麵
交通:可自關西主要城市搭乘JR特急列車前往城崎溫泉與豐岡地區,再轉乘在地交通工具前往出石城下町
注意事項:
・部分酒款與限定商品數量有限,實際供應狀況以現場公告為準
・相關旅遊資訊可參考Visit Kinosaki官方網站(https://visitkinosaki.com/tc/)
※本篇報導依品牌、公關單位或官方提供之新聞資料採編整理,相關活動內容、優惠門檻、價格、供應狀況與實際辦法以官方最新公告為準。
