來自韓國釜山「豬肉湯飯一條街」的正宗韓式豬肉湯飯,在北村豆腐家也吃得到!以豬大骨、豬腳肉熬製成膠質滿滿的雪白高湯,有著濃郁的鮮甜味。韓國人家家戶戶必備款豆瓣醬,拿來搭配湯飯中的豬肉片最合拍,而有著櫻花般粉嫩的韓國鹽漬蝦醬則是提味的好幫手。
豬肉湯飯一上桌,建議先品嘗原味湯頭,再依個人喜好添加蝦醬,DIY專屬的命定款。單喝豬肉湯,怎麼會過癮?快趁著滾燙高湯上桌,試試看韓國人的正宗吃法,將白飯舀進湯中攪拌。當油潤豬肉、白飯和熱湯融合得恰到好處,一口下肚,溫潤感直接蔓延成滿滿的幸福感。
韓劇裡出鏡率最高的料理「經典韓式菜包肉」,也是本次北村豆腐家的全新料理之一!以韓式醬料醃到入味的帶皮豬五花,切成能優雅品嘗的適口大小,再透過高溫鐵盤將油脂逼出,煎出迷人金黃色澤。取鮮綠脆口的生菜依序放入豬五花,韓式泡菜、黃豆芽和糯米椒,就能將生菜開口收攏握緊,一口放入嘴巴內豪爽品嘗!單是生菜包肉還不夠接韓國地氣,試試韓國人更道地吃法,生菜內再加碼放入一匙白飯,一次享受咀嚼飯香、肉香、和清爽蔬菜的豐富層次,也更有飽足感。
根據韓國一針對上班族的調查中發現,辣炒豬肉是韓國男性最喜歡的料理,依報導指出因為單吃這道料理,就可品嘗到「鹹」、「辣」、「甜」三種滋味,所以極度討喜!北村豆腐家全新上市「阿珠嬤辣炒豬肉」,為了還原韓國歐巴最愛的料理,除原汁原味保留阿珠嬤們慣用的韓式醬料風味,搭配軟嫩的豬梅花片以及新鮮食材,透過精準的火候翻炒,香甜鹹味還保留小辣的口感,不僅能滿足嗜辣的味蕾,還能讓人體驗多層次的風味,搭配白飯,餐餐吃也絕對吃不膩。
酸菜魚的湯頭與韓式嫩豆腐煲也能激盪出新火花,全新上市的「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」絕對是喜歡挑戰潮流味朋友的最佳選擇!精選朝天椒、黃燈籠辣椒、和豬骨,經長時間熬煮至金黃色澤,再放入酸菜增添香氣、喝起來酸爽開胃、微辣尾韻讓人難以抗拒,搭配油花豐富的牛五花和滑順的嫩豆腐,口口都是滿滿驚喜。
北村豆腐家「韓」食控!全新上式料理 第二件半價
活動日期:2024/4/8-2024/4/10
活動方式:活動期間,凡姓名中有『ㄏㄢˊ 』(例如:韓、寒、含、函、涵、汗),點全新上市「釜山豬肉湯飯」,享「經典韓式菜包肉」半價優惠(原價258元);點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,享「黃金起司豆腐磚」半價優惠(原價188元)。
注意事項:每店每日限量50組客人,數量有限,兌換為止。單桌單次限享優惠乙次,優惠不得合併使用。
北村豆腐家「199元經典韓式菜包肉」APP優領起來
活動日期:2024/4/13-2024/4/30
活動方式:活動期間,豆府鐵粉卡任一會員,均可以30點兌換即可兌換『199元加購經典韓式菜包肉』APP兌換券(數量有限,兌換完畢為止),凡到門市用餐,憑券加購「經典韓式菜包肉」,即享199元優惠!
注意事項:兌換券數量有限送完為止。兌換券使用辦法依券上說明為準。