雞湯大叔以「雞湯大飯店」為概念，10月～12月推出「台味季辦桌」全套限定餐點，花蓮剝皮辣椒雞湯、台灣在地雞松阪、嘉義巷仔內雞肉飯、台南府城蔥肉捲、台北大稻埕芋粿巧，集結台灣各地在地風味與食材，要讓湯控、火鍋控在雞湯大叔的餐桌上，用味蕾環島、一站品嚐所有經典台味。其中「剝皮辣椒雞湯」是過去雞湯大叔季節限定湯品中，最多好評、最多湯控敲碗回歸的人氣口味之一；本次藉由台味季升級突破、給湯控一層又一層的驚喜