來自日本東京的杏桃鬆餅屋，以重視季節食材的高品質並依據季節性推出的期間限定甜點深受饕客喜愛。今年秋季，日籍顧問外內潔師傅特別來台，嚴選日本三大和栗代表產地之一的愛媛縣產栗子，帶來季節限定「蒙布朗薄鬆餅套餐/449元（含兩份160元飲品）」。只有日本產的栗子才能稱之為「和栗」，與中國產、法國產栗子不同，和栗擁有果實飽滿，風味高雅纖細、甜度適中的特色，是屬於日本秋季的高雅食材。愛媛縣所產的和栗，特別栽

台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，將於10月16日至11月12日限時開賣。鄭國雄主廚嚴選每隻重達六兩、豐腴肥美的台灣在地養殖優質大閘蟹，精心設計了以大閘蟹蟹肉與蟹黃入饌的套餐，包括灌湯蟹粉小籠包、鮮蟹粉燴脆皮釀花膠等多道甘腴豐美的佳餚，每一口都能品嘗到大閘蟹蟹肉的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁，感受秋日最鮮美的滋味。鄭國雄主廚嚴選每隻重達六兩、豐腴肥美的台灣在地養殖優質大閘蟹，特別設計「雅閣」大閘蟹套餐，