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台北文華東方米其林一星「雅閣」推出2023秋季大閘蟹饗宴,搶攻老饕必吃口袋名單
台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳,將於10月16日至11月12日限時開賣。鄭國雄主廚嚴選每隻重達六兩、豐腴肥美的台灣在地養殖優質大閘蟹,精心設計了以大閘蟹蟹肉與蟹黃入饌的套餐,包括灌湯蟹粉小籠包、鮮蟹粉燴脆皮釀花膠等多道甘腴豐美的佳餚,每一口都能品嘗到大閘蟹蟹肉的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁,感受秋日最鮮美的滋味。鄭國雄主廚嚴選每隻重達六兩、豐腴肥美的台灣在地養殖優質大閘蟹,特別設計「雅閣」大閘蟹套餐,
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