發跡於台南開元市場的知名炸雞品牌美滿炸雞正式宣布進軍北部市場，這間在南部市集圈累積高人氣的品牌，首度將經營模式從流動市集轉型為固定店面。選址於桃園林口生活圈的桃園環球A8商場2樓，該店預計於2025年12月5日正式開幕，這也是品牌創立以來首間百貨專櫃門市。業者將過往在深夜市場經營的派對氛圍與亞洲風味炸雞結合，期望透過全新的速食店型態，為北部消費者提供不同的餐飲選擇。
融合市集文化與粉色視覺 美滿炸雞桃園環球A8店空間亮點
這間位於桃園環球A8的新門市在空間設計上別具巧思，品牌延續了過往在市集擺攤時的親切感，並將原本流動攤位常見的視覺元素進行升級。店面裝潢大膽採用高飽和度的亮粉色作為核心主色調，搭配溫潤的木質素材進行平衡，營造出既復古又帶有街頭潮流的空間氛圍。開放式的櫃位設計與醒目的菜單燈箱，保留了市場攤販直接與顧客互動的距離感，讓消費者在百貨商場內也能感受到來自台南街頭的熱鬧氣息。
首創炸雞飯捲限定登場 鎖定林口美食與通勤族群
為了區隔市場並創造新店特色，美滿炸雞在桃園首店特別推出了獨家限定商品炸雞飯捲，這款產品的靈感源自於品牌創辦人的旅行經驗，將傳統亞洲飯捲的概念進行改良，把店內招牌的酥脆炸雞包入飯捲之中。這種方便食用且飽足感十足的設計，主要是考量到桃園環球A8與機場捷運連通的地理特性，希望能滿足周邊林口長庚醫院的醫護人員，以及往來通勤族群對於快速用餐的需求。
經典香菜炸雞同步北上 還原道地台南炸雞風味
除了限定新品之外，品牌也將台南本店最受歡迎的經典品項帶到北部。其中最具話題性的香菜炸雞是店內的招牌之一，這款產品以特製的香菜翠綠醬汁包裹住炸雞，呈現出濃郁的香氣與獨特口感，是許多喜愛香菜的饕客必點名單，對於不習慣香菜味道的消費者，店內亦提供經典的黑糖蜂蜜雞翅與辣薯泥雞腿等選項。強調透過自家調製的醬汁與特殊的炸粉比例，讓炸雞即使在冷卻後依然能保持外酥內嫩的口感。
轉型連鎖速食品牌 2025年計畫拓展更多據點
美滿炸雞此次北上展店，是與擁有多年餐飲經驗的新誥餐飲集團合作。標誌著品牌正式從個人市集攤商邁向企業化經營。業者表示未來將不再侷限於標準化的速食模式，而是希望保留創辦人的職人精神。並計畫在一年內於全台拓展10家門市，讓源自台南的亞洲風味炸雞能觸及更多消費者。
美滿炸雞桃園環球A8店開幕
活動時間：2025年12月5日起
活動內容：
・全台首款「炸雞飯捲」每日限量販售
・每人限購2份，售完為止
・同步推出台南本店人氣「香菜炸雞」
・提供市集人氣品項：炸雞柳、全品項炸雞、炸雞吐司與漢堡等多款選擇
店家資訊：
・地址：桃園市龜山區復興一路8號2樓
・營業時間：11:00－22:00
