台北萬豪酒店Lobby Lounge首次推出爐烤菲力牛排吃到飽，特別選用部位稀少、一隻牛只能取出兩塊的牛腰內肉，又稱「菲力」，不但是全牛口感最嫩的部位，脂肪含量也較低、肉質細緻鮮嫩，特別適合愛啖肉又想維持身材的「肉食控」們。
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主廚採三段式烹調、使肉質更加多汁軟嫩，鎖住肉汁精華，牛排原塊先以50°C低溫烘烤，再入鍋澆淋奶油香煎，最後高溫爐烤而成，突顯牛肉本身鮮美滋味與軟嫩口感。享用時可隨個人喜好，沾上以牛大骨、牛碎肉、紅酒及時蔬熬煮的香濃紅酒醬，或是以辣醬和辛香料為基底，酸甜開胃的特製阿根廷青醬。
搭配主廚特製奶油洋芋泥及季節時蔬，十足過癮。除了牛排吃到飽之外，還提供一次餐前手工麵包、鮮蝦燻肉山形萵苣沙拉、焗烤起司洋蔥湯、咖啡或茶乙杯。全套美食吃起來相當飽足。
台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge 菲力莫屬 豪吃之夜
活動期間：自2023年1月9日至3月3日止，於每週一至週五晚間餐期限期推出。
活動內容：「菲力莫屬 豪吃之夜」爐烤菲力牛排吃到飽，每人1,399元+10%，主打軟嫩可口的8盎司爐烤菲力牛排主菜無限量供應，搭配套餐含餐前手工麵包、鮮蝦萵苣沙拉、焗烤起司洋蔥湯與飲品等。
台北萬豪酒店
地址：台北市樂群二路199號
電話：02-2175-7955
作者簡介
資深生活線編輯，專注於全台餐飲消費、藝文展覽及社會公益議題的深度報導。
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